Grossiste en fruits et légumes et produits alimentaires pour les professionnels de la gastronomie en Île-de-France

Marcel Senchou est une marque française spécialisée dans la production de ketchups premium, de sauces et de condiments. Fondée il y a plus de 130 ans à Casseneuil, dans le Sud-Ouest de la France, l’entreprise a débuté par la mise en conserve de fruits et légumes de qualité. Au fil des générations, elle a su innover en proposant des ketchups élaborés à partir de légumes soigneusement sélectionnés, associés à des mélanges subtils d’épices pour rehausser les plats du quotidien. La gamme de produits Marcel Senchou comprend des ketchups de tomates, de betteraves, de carottes, ainsi qu’une sauce barbecue, disponibles en versions bio et sans sucre ajouté. Ces produits sont fabriqués sans conservateurs, épaississants ni colorants, et conviennent aux régimes végétariens et véganes. En plus des ketchups, Marcel Senchou propose une sélection d’épices et de mélanges, permettant aux consommateurs de personnaliser leurs recettes et d’explorer de nouvelles saveurs. L’entreprise met un point d’honneur à offrir des produits naturels, reflétant son engagement envers la qualité et le respect des traditions culinaires françaises. Aujourd’hui, Marcel Senchou continue de perpétuer son savoir-faire en alliant authenticité et créativité, offrant des produits qui s’invitent aussi bien à table qu’en cuisine, pour le plaisir des gourmets en quête de saveurs originales.

Ambrosi S.p.A., fondée en 1942, est une entreprise italienne renommée pour sa production et distribution de fromages traditionnels de haute qualité. Spécialisée dans des produits tels que le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano, Ambrosi se distingue par son engagement envers la qualité, la tradition et la durabilité. L’entreprise contrôle l’ensemble de la chaîne de production, de l’alimentation des bovins à la distribution, garantissant ainsi des produits authentiques et savoureux. Avec une présence internationale, Ambrosi valorise les produits AOP italiens, tout en adoptant des pratiques durables et en collaborant avec des producteurs locaux pour offrir des fromages frais et de qualité supérieure.

Visions Nouvelles est une agence de communication basée à Montpellier qui propose des services de conseil en stratégie de marque, identité visuelle, supports imprimés et digitaux dont notamment la création de site internet. Visions Nouvelles accompagne le GIE Gral dans notre communication et la mise en oeuvre de l’écosystème numérique intégrant l’ensemble de nos adhérents.

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Comexo est une entreprise française spécialisée dans la conception et la fabrication de sauces sur mesure pour les professionnels de la restauration, de l’industrie agroalimentaire et de la distribution. Fondée en 1993 à Château-Renard, elle puise son origine dans la créativité d’un chef cuisinier passionné, désireux de rendre ses créations culinaires accessibles au plus grand nombre.
Comexo propose une large gamme de sauces, couvrant quatre grandes familles : mayonnaises, sauces salade et vinaigrettes, sauces froides et sauces réchauffables. L’entreprise est également reconnue pour sa capacité à développer des recettes spécifiques sur mesure, adaptées aux besoins et contraintes de ses clients professionnels.
En 2021, Comexo a renforcé ses compétences en formant une alliance stratégique avec la société Gyma, spécialiste des sauces froides en Food Service, élargissant ainsi son offre et ses possibilités pour les clients.
Engagée dans une démarche de qualité, Comexo est certifiée BRC depuis 2004 et dispose également de la certification BIO. Son service Qualité, Sécurité et Environnement (QSE) veille à maintenir des standards élevés dans ses processus de fabrication et dans la qualité de ses sauces.