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Frugi est une entreprise française spécialisée dans la transformation et la distribution de produits frais, mettant en avant un savoir-faire artisanal pour offrir des produits de qualité supérieure. Leur gamme diversifiée comprend des salades de fruits et des mono-fruits, soigneusement épluchés et découpés à la main pour garantir une régularité constante. Frugi propose également des jus de fruits frais, stabilisés par une technologie de haute pression à froid, préservant ainsi le goût authentique et les vitamines des fruits. Depuis plus de 40 ans, l’entreprise est reconnue pour la qualité de ses corbeilles de fruits, disponibles à la vente en ligne. Originellement grossiste en fruits et légumes, Frugi a renoué avec ses racines sur le marché de Rungis, proposant des produits issus de sa propre production.

Comexo est une entreprise française spécialisée dans la conception et la fabrication de sauces sur mesure pour les professionnels de la restauration, de l’industrie agroalimentaire et de la distribution. Fondée en 1993 à Château-Renard, elle puise son origine dans la créativité d’un chef cuisinier passionné, désireux de rendre ses créations culinaires accessibles au plus grand nombre.
Comexo propose une large gamme de sauces, couvrant quatre grandes familles : mayonnaises, sauces salade et vinaigrettes, sauces froides et sauces réchauffables. L’entreprise est également reconnue pour sa capacité à développer des recettes spécifiques sur mesure, adaptées aux besoins et contraintes de ses clients professionnels.
En 2021, Comexo a renforcé ses compétences en formant une alliance stratégique avec la société Gyma, spécialiste des sauces froides en Food Service, élargissant ainsi son offre et ses possibilités pour les clients.
Engagée dans une démarche de qualité, Comexo est certifiée BRC depuis 2004 et dispose également de la certification BIO. Son service Qualité, Sécurité et Environnement (QSE) veille à maintenir des standards élevés dans ses processus de fabrication et dans la qualité de ses sauces.

Fondée en 1992, Gyma est une entreprise française spécialisée dans la conception, la production et la distribution de sauces froides destinées aux professionnels de la restauration collective et commerciale, ainsi qu’à l’industrie agroalimentaire. Avec une expertise de près de 30 ans, Gyma propose une large gamme de sauces émulsionnées, déphasées et cuites, telles que des mayonnaises, sauces cocktail, vinaigrettes et ketchups, adaptées aux besoins spécifiques de ses clients. En 2021, Gyma a formé une alliance stratégique avec Comexo, renforçant ainsi sa position sur le marché européen du Food Service. Cette collaboration vise à anticiper les attentes, besoins et exigences de la restauration collective et commerciale, ainsi que de l’alimentation rapide et nomade, en proposant des solutions innovantes et adaptées. Gyma se distingue par son savoir-faire, son engagement envers la qualité et son aptitude à innover, faisant d’elle un acteur incontournable dans le domaine des sauces froides pour les professionnels de la restauration.

Frugi est une entreprise française spécialisée dans la transformation et la distribution de produits frais, mettant en avant un savoir-faire artisanal pour offrir des produits de qualité supérieure. Leur gamme diversifiée comprend des salades de fruits et des mono-fruits, soigneusement épluchés et découpés à la main pour garantir une régularité constante. Frugi propose également des jus de fruits frais, stabilisés par une technologie de haute pression à froid, préservant ainsi le goût authentique et les vitamines des fruits. Depuis plus de 40 ans, l’entreprise est reconnue pour la qualité de ses corbeilles de fruits, disponibles à la vente en ligne. Originellement grossiste en fruits et légumes, Frugi a renoué avec ses racines sur le marché de Rungis, proposant des produits issus de sa propre production.

Fondée il y a plus de 35 ans au cœur de la forêt des Landes de Gascogne, Champiland est une entreprise française spécialisée dans la production et la transformation de champignons sauvages et cultivés. Initialement axée sur la création de plats cuisinés surgelés à base de champignons, l’entreprise a diversifié ses activités en explorant de nouvelles techniques de production. Elle a ainsi débuté la culture de pleurotes et de shiitakés directement sur son site à Herm, dans les Landes.
En tant que filiale du Groupe Bonduelle, Champiland bénéficie d’un savoir-faire reconnu et d’une expertise solide dans le domaine des champignons. L’entreprise propose une gamme variée de produits destinés aux professionnels du commerce de détail et de la restauration, alliant tradition et innovation pour répondre aux attentes de ses clients.
Champiland s’engage à offrir des produits de qualité, issus de méthodes de production respectueuses de l’environnement, tout en valorisant le patrimoine culinaire français à travers ses champignons sauvages et cultivés.

Marcel Senchou est une marque française spécialisée dans la production de ketchups premium, de sauces et de condiments. Fondée il y a plus de 130 ans à Casseneuil, dans le Sud-Ouest de la France, l’entreprise a débuté par la mise en conserve de fruits et légumes de qualité. Au fil des générations, elle a su innover en proposant des ketchups élaborés à partir de légumes soigneusement sélectionnés, associés à des mélanges subtils d’épices pour rehausser les plats du quotidien. La gamme de produits Marcel Senchou comprend des ketchups de tomates, de betteraves, de carottes, ainsi qu’une sauce barbecue, disponibles en versions bio et sans sucre ajouté. Ces produits sont fabriqués sans conservateurs, épaississants ni colorants, et conviennent aux régimes végétariens et véganes. En plus des ketchups, Marcel Senchou propose une sélection d’épices et de mélanges, permettant aux consommateurs de personnaliser leurs recettes et d’explorer de nouvelles saveurs. L’entreprise met un point d’honneur à offrir des produits naturels, reflétant son engagement envers la qualité et le respect des traditions culinaires françaises. Aujourd’hui, Marcel Senchou continue de perpétuer son savoir-faire en alliant authenticité et créativité, offrant des produits qui s’invitent aussi bien à table qu’en cuisine, pour le plaisir des gourmets en quête de saveurs originales.

Fondée en 1930 par Marcel Plantin au cœur de la Provence, la Maison PLANTIN est une entreprise française spécialisée dans la truffe et les champignons séchés. Depuis ses débuts, elle s’est imposée comme le grand fournisseur de truffes des grandes tables de France.

PLANTIN propose une large gamme de produits, incluant des truffes fraîches, des truffes en conserve, des huiles et vinaigres truffés, ainsi que des champignons séchés. L’entreprise met un point d’honneur à sélectionner rigoureusement ses matières premières pour offrir des produits de haute qualité.

Aujourd’hui, PLANTIN continue de perpétuer son savoir-faire en alliant tradition et innovation, pour le plus grand plaisir des amateurs de truffes et de champignons.

Fondée en 1978, La Patelière est une entreprise française spécialisée dans la création d’ingrédients naturels et gourmands pour la pâtisserie. Située dans le Gers, elle s’engage à offrir des produits de qualité, fabriqués avec exigence et créativité, afin de permettre à tous les passionnés de pâtisserie de réaliser et déguster de délicieux gâteaux. La Patelière propose une large gamme d’ingrédients authentiques, tels que la vanille, les pépites de chocolat, la poudre d’amande, les fruits confits et la poudre à lever. Ces produits sont conçus pour inspirer et accompagner chaque pâtissier, qu’il soit amateur ou professionnel, dans sa pratique de la pâtisserie, toujours avec gourmandise.

L’entreprise met un point d’honneur à utiliser des ingrédients 100 % naturels et biologiques, allant des plus classiques aux plus innovants, mais toujours riches en saveurs et inspirants. Parmi ses gammes, on retrouve des fruits secs, des chocolats, des vanilles et épices sucrées, des sucres et levures, des coulis et nappages, des arômes et extraits, ainsi que des préparations pour desserts.

La Patelière s’engage également dans une démarche responsable, en réduisant son impact sur l’environnement et en agissant de manière éthique. Elle promeut une pâtisserie gourmande et plus saine, en proposant des produits sans conservateurs ni arômes artificiels, et en privilégiant des ingrédients issus de filières responsables.
Grâce à son savoir-faire et à son engagement envers la qualité, La Patelière est devenue une référence incontournable pour les amateurs de pâtisserie souhaitant allier plaisir et naturalité dans leurs créations culinaires.

Visions Nouvelles est une agence de communication basée à Montpellier qui propose des services de conseil en stratégie de marque, identité visuelle, supports imprimés et digitaux dont notamment la création de site internet. Visions Nouvelles accompagne le GIE Gral dans notre communication et la mise en oeuvre de l’écosystème numérique intégrant l’ensemble de nos adhérents.

Le spécialiste de l’emballage alimentaire pour les professionnels

Service commercial : 04 74 43 56 43

Ambrosi S.p.A., fondée en 1942, est une entreprise italienne renommée pour sa production et distribution de fromages traditionnels de haute qualité. Spécialisée dans des produits tels que le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano, Ambrosi se distingue par son engagement envers la qualité, la tradition et la durabilité. L’entreprise contrôle l’ensemble de la chaîne de production, de l’alimentation des bovins à la distribution, garantissant ainsi des produits authentiques et savoureux. Avec une présence internationale, Ambrosi valorise les produits AOP italiens, tout en adoptant des pratiques durables et en collaborant avec des producteurs locaux pour offrir des fromages frais et de qualité supérieure.

Eurial Food Service & Industry est la division de la branche lait d’Agrial, dédiée aux marchés de la restauration hors foyer et de l’industrie. Cette entité propose une large gamme de produits laitiers de qualité, issus de sa coopérative, pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration et de l’industrie agroalimentaire.L’entreprise s’appuie sur des marques fortes et inspirantes, garantissant une qualité constante et des fonctionnalités adaptées à leur usage dans les établissements de ses clients. Parmi ces marques figurent Soignon, Maestrella, Cantadora, Grand Fermage, Bontà Viva, La Viette, Pavé d’Affinois, Les 300 Laitiers bio, Mélusine, La Conviette, Couturier, Ligueil, Terroir de France et Agrilait.

Eurial Food Service & Industry innove en permanence pour s’adapter aux évolutions des marchés et des clients, en proposant des produits tels que des fromages à pizza, des fromages de chèvre, des fromages portions, des crèmes fraîches et des fromages blancs. L’entreprise est également précurseur dans le domaine des ingrédients fromagers surgelés IQF (Individual Quick Frozen), offrant une gamme variée de fromages tranchés surgelés en chèvre et autres variétés.

Engagée dans une démarche de responsabilité sociétale des entreprises (RSE), Eurial Food Service & Industry mène des actions concrètes pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, accompagner les agriculteurs adhérents dans la pratique de l’agroécologie et valoriser les filières sous signe de qualité. Avec le plan climat 2035, Eurial est la première coopérative française certifiée SBTI (Science Based Targets initiative).

Grâce à son expertise et à son engagement envers la qualité et la durabilité, Eurial Food Service & Industry s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration et de l’industrie agroalimentaire, alliant tradition et innovation pour répondre aux attentes des chefs les plus exigeants.

Lactalis Foodservice France est une division du Groupe Lactalis, dédiée à l’accompagnement des professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Depuis plus de 20 ans, elle propose une gamme complète de produits laitiers de haute qualité, adaptés aux besoins spécifiques des métiers de bouche.
L’entreprise s’appuie sur des marques reconnues telles que Président Professionnel, Galbani Professionale, Lactel Professionnel, Société Professionnel et Salakis Professionnel. Ces marques offrent une variété de produits, notamment des crèmes, beurres, fromages, laits et préparations, conçus pour répondre aux exigences des chefs et artisans.

Lactalis Foodservice France s’engage à fournir des produits de qualité, en portions individuelles ou en ingrédients culinaires, avec des conditionnements adaptés aux besoins de tous les utilisateurs de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Elle met également à disposition des ressources et des outils pour accompagner les professionnels dans leur quotidien, tels que des livrets de recettes, des guides métiers et des actualités sur les tendances culinaires.

En rejoignant le Groupe Lactalis, Lactalis Foodservice France bénéficie de l’envergure et de l’expertise d’un leader mondial des produits laitiers, offrant ainsi aux professionnels une large gamme de produits et de services pour les aider à exprimer le meilleur de leur cuisine et de leur art.

Vous recherchez des frites fines ou épaisses, avec ou sans peau, enrobées ou épicées ? Découvrez notre assortiment de frites surgelées et réfrigérées, adaptées aux différentes régions et cuisines du monde.
En plus de la traditionnelle frite, nos spécialités surgelées et flocons de pommes de terre déshydratés viennent compléter notre catalogue, ainsi qu’une gamme BIO.

Dégustez les Magic Waffles … et appréciez l’alliance parfaite de la pâte moelleuse et d’un fourrage savoureux, pour une expérience gustative unique !

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Nous commercialisons une gamme complète de découpes fraîches et surgelées : foie gras (fabrication, extra restauration, 1er choix, etc), foie gras déveiné, escalopes, cubes, magret, aiguillettes, cuisses, manchons, petites viandes, gésiers, parure et graisse.